Stiegl-Brauwelt - Salzburg, Salzburg und Umgebung, Salzburg

Stiegl-Brauwelt - Salzburg - Salzburg und Umgebung
Stiegl-Brauwelt - Salzburg - Salzburg und UmgebungStiegl-Brauwelt - Salzburg - Salzburg und UmgebungStiegl-Brauwelt - Salzburg - Salzburg und UmgebungStiegl-Brauwelt - Salzburg - Salzburg und UmgebungStiegl-Brauwelt - Salzburg - Salzburg und UmgebungStiegl-Brauwelt - Salzburg - Salzburg und UmgebungStiegl-Brauwelt - Salzburg - Salzburg und UmgebungStiegl-Brauwelt - Salzburg - Salzburg und UmgebungStiegl-Brauwelt - Salzburg - Salzburg und UmgebungStiegl-Brauwelt - Salzburg - Salzburg und UmgebungStiegl-Brauwelt - Salzburg - Salzburg und UmgebungStiegl-Brauwelt - Salzburg - Salzburg und UmgebungStiegl-Brauwelt - Salzburg - Salzburg und UmgebungStiegl-Brauwelt - Salzburg - Salzburg und UmgebungStiegl-Brauwelt - Salzburg - Salzburg und UmgebungStiegl-Brauwelt - Salzburg - Salzburg und UmgebungStiegl-Brauwelt - Salzburg - Salzburg und UmgebungStiegl-Brauwelt - Salzburg - Salzburg und UmgebungStiegl-Brauwelt - Salzburg - Salzburg und UmgebungStiegl-Brauwelt - Salzburg - Salzburg und Umgebung

Die Biererlebniswelt

Bier mit allen Sinnen erleben:

In der Stiegl-Brauwelt kann man Bier mit allen Sinnen erleben. Damit ist gemeint, dass hier nicht nur Sehen und Hören im Vordergrund stehen, sondern auch Fühlen, Riechen und vor allem Schmecken. Im Rahmen der Führung kann man auch die Produktionsstätten der Stiegl-Brauwelt besuchen!

Viele Geschichten werden im Museum der Stiegl-Brauwelt, auf über 5.000 m² Erlebnisfläche, erzählt. Angefangen bei der Bedeutung der Rohstoffe über die nachhaltige Herstellung unserer Bierspezialitäten bis hin zur Geschichte unserer Brauerei.

Natürlich führt der erste Weg in das Bier-Museum über Stiegen - schließlich trägt die Stieglbrauerei deshalb ihren Namen. 1492 wiesen die namensgebenden Stiegen den Weg zum Wasser des Almkanals - seit 1992 leiten Stiegen in die Gemäuer der ehemaligen Mälzerei zu einem besonderen Biermuseum...

  • Im STIEGL-MUSEUM wird die Geschichte der Stieglbrauerei, ihrer einstigen und jetzigen Besitzer vor dem Hintergrund der Salzburger Chronik erzählt - interaktiv und erlebnisreich.
  • Das STIEGL-BRAUKINO überzeugt nicht nur durch einen 270-Grad Rundum-Blick, sondern auch durch die Bodenprojektion, welche das Gefühl vermittelt, mittendrin zu sein. Der Stiegl-Film "Die Natur des Bieres" zeigt Ihnen alles, was Sie schon immer über unseren köstlichen Gerstensaft wissen wollten.
  • Nach dem multimedialen Biererlebnis im Braukino werden die Rohstoffe für die BIERHERSTELLUNG beim "Zwickeln" im wahrsten Sinne des Wortes spürbar. Nase und Gaumen lernen die Düfte und Geschmacksnoten verschiedener Getreide-, Malz- und Hopfensorten kennen. Weiters erfährt man, welche Rolle Wasser und Hefe spielen und wie die Rohstoffe den Geschmack beeinflussen.
  • WELT DES GENUSSES: Im Verkostungskeller eröffnet sich dem Besucher die internationale Biervielfalt. 8000 Bierflaschen mit edlem Inhalt aus verschiedensten Ländern können, unter der fachkundigen Begleitung eines Diplom-Biersommeliers, verkostet werden. In den Gemäuern des Fassreifekellers werden hauseigene Bierspezialitäten in Whisky-, Cognac-, Sherry- und Eichenfässern veredelt. In der Würzpfanne wird die Würze gekocht. Sie besteht aus flüssigem Malzzucker, Eiweiß, Mineralstoffen und Vitaminen.
  • Im Museumsbereich MARKENFENSTER finden Sie alles über die Marke Stiegl.

Die Brauwelt-Gastronomie:

Nach dem Besuch des Museums bietet sich die Möglichkeit, hauseigene und internationale Biere in unserer Brauwelt-Gastronomie zu verkosten und sich kulinarisch verwöhnen zu lassen. Dabei können wir Ihnen folgende kulinarische Erlebnisse anbieten:

  • Bei schönem Wetter empfiehlt sich unser großer Biergarten mit schattenspendenden Kastanienbäumen. Auf Wunsch fließt aus dem Bierbrunnen erfrischendes Stiegl-Bier.
  • Im Stiegl-Bräustüberl, einem aufwendig renovierten Gärkeller aus dem Jahr 1863, versprechen wir Ihnen geselliges Beisammensein in brauereitypischer Atmosphäre und österreichische Hausmannskost.
  • Erkunden Sie mit einem unserer diplomierten Biersommeliers unseren Verkostungskeller. Hier warten nicht nur die Besonderheiten der Stiegl-Biere auf Sie, sondern auch internationale Bierspezialitäten.
  • Das Stieglitz, die Bar der Stiegl-Brauwelt ist der Bier-Treffpunkt in Salzburg. Ob kreativer Biercocktail, internationale Bierspezialität oder ein klassisches Stiegl-Bier, bei der großen Auswahl und dem vielfältig gefüllten Bierkühlschrank ist sicherlich für jeden etwas dabei.
  • In der liebevoll gestalteten Paracelsusstube, dem exklusiven Restaurant der Stiegl-Brauwelt, werden die Klassiker der heimischen Küche saisonal kreativ interpretiert, frisch zubereitet und - wo es passt - gerne mit frischen Stiegl-Bieren verfeinert. Auf Wunsch können Sie vorab auch ein Bierdegustationsmenü bestellen.

Ihr Einblick in das Bieruniversum:

Öffentliche und private Führungen geben einen detaillierten Einblick in das Bieruniversum. Drei Verkostungsbiere, die während der Führung ausgeschenkt werden und ein kleines Geschenk aus dem Braushop sind dabei inkludiert. Auch als Individualbesucher können Sie mit unserem kostenlosen Audioguide in 6 Sprachen das Museum der Stiegl-Brauwelt besuchen.

Ein Besuch den man so schnell nicht vergisst, denn die Stiegl-Brauwelt ist ein wahres Paradies für jeden Bierliebhaber. So bleibt eigentlich nur noch eines zu sagen: "Wir freuen uns auf Ihren Besuch und Prost!"

Öffnungszeiten & Preise

  • Unsere gesamte Brauwelt-Gastronomie hat täglich von 10.00 bis 24.00 Uhr geöffnet. Warme Küche gibt es von 11.00 bis 22.00 Uhr.
  • Der Braushop und das Museum sind täglich von 10.00 bis 19.00 Uhr geöffnet. Letzter Einlass ins Museum bis 1 Stunde vor Schließung. Sie können Ihr Ticket für die Biererlebniswelt auch online kaufen.
  • Allgemeine Führungen finden täglich um 10.30, 13.30 und 15.30 Uhr statt. Dauer: ca. 2 Stunden. Begrenzte Teilnehmerzahl: es empfiehlt sich auch hier das Ticket vorab online zu kaufen.
  • Individualbesucher: Sie wollen das Museum der Stiegl-Brauwelt auf eigene Faust erkunden? Unseren Audioguide, in 6 verschiedenen Sprachen, können Sie dafür bereits im Vorhinein downloaden.

AKTUELL: Wir freuen uns, Sie in der gesamten Stiegl-Brauwelt unter Einhaltung der 3G-Regel begrüßen zu dürfen. Für die Besichtigung der Produktion der Stieglbrauerei im Zuge einer Führung, bitten wir Sie einen Mund-Nasen-Schutz zu tragen.

Eintrittspreise Bier-Museumohne Führung und Verkostungmit Führung und Verkostung
Erwachsene€ 12,90€ 18,90
Kinder (6-16 Jahre, bis 6 Jahre frei)€ 9,50 
Ermäßigt (Schüler, Studenten, Pensionisten)€ 10,80€ 15,20
Salzburg Card Inhaberfrei€ 6,00
Gruppen (pro Person)€ 15,20 

Stiegl-Braushop:

Nach dem Besuch des Bier-Museums können Sie sich Ihr persönliches Erinnerungsgeschenk im Stiegl-Braushop abholen und durch unsere bierigen Artikel stöbern, wie zum Beispiel Bierkrüge, Nostalgie-Werbetafeln und noch vieles mehr. Nehmen Sie Ihre Stiegl-Erinnerung mit nach Hause, beschenken Sie Ihre Liebsten oder bestellen Sie Ihre Wunschartikel bequem von zu Hause unter www.stiegl-shop.at

STIEGL-BRAUWELT FÜHRUNGSANGEBOTE:

Unsere Gruppenführung durch die Stiegl-Brauwelt beginnt im Zeitfenster, in welchem Sie alles über die Geschichte der Stieglbrauerei interaktiv und erlebnisreich erfahren, danach führt sie weiter ins Markenfenster. Nach dem multivisuellen Erlebnis im Stiegl-Braukino geht es weiter in die Hausbrauerei zu den heimischen Rohstoffen. Ihren Abschluss findet die Führung mit einem Besuch der Produktionsstätte. Erleben Sie hierbei das moderne Sudhaus und die Flaschenabfüllung, in welcher Sie dabei zusehen können wie pro Stunde 90.000 Flaschen Stiegl-Bier abgefüllt werden.

Sie wollen noch ein einzigartiges Rahmenprogramm nach Ihrer Führung erleben? Auf Wunsch können Sie bei uns ein 20 l Holzfass Stiegl-Goldbräu zum Selberzapfen oder eine musikalische Unterhaltung buchen.

Zu einer Führung der besonderen Art laden wir ab 17.00 Uhr bei der geführten Abendtour für Gruppen ein: Erkunden Sie die Stiegl-Brauwelt und lassen Sie sich von unserem Guide in die Geheimnisse des Brauens und in die Jahrhunderte alte Biergeschichte einweihen. Zur Einstimmung werden vorab ein kleines Stiegl-Bier und eine Breze gereicht.

Unser Führungsprogramm bietet auch Spezialtouren wie z. B.

  • "Salzbierige Welten" mit Spannendem und Lustigem über Salz und Bier,
  • die Salzburger Bierreise, ein Tagesausflug in Salzburg,
  • die Stiegl-Genussreise,
  • das Bierseminar, eine Degustationsreise durch die Welt des Bieres,
  • die Stiegl-Schnitzeljagd
  • und ein spezielles Schülerprogramm.

Alle Infos zum vielfältigen Führungsprogramm und zur Buchung finden Sie auf unserer Webseite!

Anreise

Mit dem Auto:

  • Die Autobahnausfahrt Salzburg-Flughafen nehmen,
  • links abbiegen in die Innsbrucker Bundesstraße,
  • nach der Flughafenunterführung rechts in die Karolingerstraße abbiegen,
  • und über die Kugelhofstraße, Kendlerstraße, Rochusgaße, Franz-Huemer-Straße zur Bräuhausstraße fahren.

Aus der Stadt kommend fahren Sie über die Neutorstraße, Moosstraße, Nussdorferstraße zur Bräuhausstraße.

GRATIS PKW und BUSPARKPLÄTZE sowie eine PKW E-LADESTATION sind vorhanden.

Mit dem Zug:

Ab Salzburg Hauptbahnhof nehmen Sie die Linie 1 und 10 der Salzburg AG und fahren bis zur Haltestelle "Bräuhausstraße".

Kontakt
Stiegl-Brauwelt
Stieglbrauerei zu Salzburg GmbH
Bräuhausstraße 95020 SalzburgSalzburg und Umgebung Salzburg
+43 50 1492 1492
Wetter