Bäckerei - Cafe Kogler - Hitzendorf, Graz und Region Graz, Steiermark

Bäckerei - Cafe Kogler - Hitzendorf - Graz und Region Graz
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Back-Spezialitäten - modern mit Tradition ...seit über 100 Jahren!

Unser Bäckereibetrieb in Hitzendorf bei Graz ist seit Jahrzehnten DER Fixpunkt für alle, die feines Gebäck und hausgemachte Mehlspeisen lieben.

Durch die Inbetriebnahme unserer Filiale in Stallhofen - ein rustikales Schmuckstück und unseres elegant-altbürgerlichen Cafes in Söding hat sich der Erfolgskreis geschlossen. An unseren Standorten bieten wir neben Gebäckspezialitäten und süßen Köstlichkeiten verschiedene Getränke sowie Frühstück und Imbiss an.

Frische Steinbackofen - Qualität wird auch Sie überzeugen!
Das Wissen um die heilenden Eigenschaften von Naturprodukten verschwand mit den Jahren. Heute besinnen wir uns wieder auf die Urkraft und schätzen es als kraftspendende Quelle. Unser Brot und Gebäck ist wertvoller durch:

  • heimisches Mehl
  • Natursauerteig
  • belebtes Wasser in all unseren Produkten.

Spezialitäten:

Steiermark Torte, edel verpackt im grünen "Steiermarkherz"
Seit 2013 ist die Steiermarktorte offizielle Genussbotschafterin der steirischen Bäcker- und Konditormeister und darf ausschließlich von ihnen erzeugt werden. Jede Steiermarktorte wird von Hand hergestellt und ist damit ein echtes Unikat. Drin ist was drauf steht. Nämlich beste heimische Produkte mit viel Liebe zum Detail verarbeitet. Sie kommt aus dem grünen Herzen der Steiermark und vereint zartschmelzenden Nougattraum mit der leichten Säure echt steirischer Äpfel. Gekrönt mit einem anständigen Schuss "Zirberl" bringt dieser einmalige Mehlspeisentraum die Geschmacksnerven zum Tanzen. Herrlich süß und flaumig eignet sie sich ideal als süßes Präsent zum besonderen Anlass.

Arnie Kuppel
In Anlehnung an die amerikanischen Cupcakes und in der Form an den Bizeps von Arnold erinnert die Arnie-Kuppel. Auf einem leichten, flaumigen Schokoladen-Bisquitboden befindet sich eine Schokocreme mit echten Bananenstückchen, und darüber eine Eiweißschaummasse, wie sie auch in Schaumrollen verwendet wird. Überzogen ist diese Kreation mit einer Kakaoüberzugsmasse, mit Kokosflocken bestreut, und als Krönung gibt es ein "Arniesiegel", eine essbare kleine Zuckerplatte mit dem Logo des Arnold-Schwarzenegger Museums in Thal.

Originale Steirerbrez`n
Diese werden nach unserer Rezeptur mit natürlichen Rohstoffen hergestellt. Die geformten Teiglinge werden nach dem Vorbacken im Betrieb sofort schockgefrostet. Mit diesem Herstellungssystem haben wir die Möglichkeit, dieses Produkt in unserer mobilen Backstube im Fontana Holzbackofen fertig zu backen und als Köstlichkeit bei Großveranstaltungen im Freien ofenfrisch anzubieten.

Stilvoll wohnen - Bed and Breakfast in Hitzendorf, nur 15 Min. von Graz entfernt. Wir haben unser Haus mit 3 Komfortzimmern ausgestattet - in unterschiedlich eingerichteten Räumlichkeiten bieten wir Platz für 9 Gäste. Familiär geführte Betreuung, erstklassiges Frühstück mit ofenfrischem Gebäck aus eigener Bäckerei inklusive! Hitzendorf ist bekannt für seine Kirschen, aber hier gibt’s auch ein tolles Sportangebot, die Johannes-Kepler-Volkssternwarte und gleich mehrere Schlösser...

Wir freuen uns Sie als Gast in unserer Cafe-Bäckerei-Pension begrüßen zu dürfen!

Öffnungszeiten & Preise

Cafe - Bäckerei Hitzendorf (Stammhaus)
Montag, Dienstag, Mittwoch und Freitag von 5.30 bis 21.00 Uhr
Donnerstag von 5.30 bis 17.00 Uhr
Samstag von 5.30 bis 13.00 Uhr

Cafe Söding (A-8561 Söding 187), Tel.: +43 3137 2362
ab 4.30 Uhr geöffnet

Cafe Stallhofen (A-8152 Stallhofen 34), Tel.: +43 3142 22866
ab 6.00 Uhr geöffnet

An Sonn- und Feiertagen sind alle Geschäfte geschlossen!

Anreise

Mit dem Auto:
von Norden und Süden: A9 Pyhrnautobahn > A2 Südautobahn > Abfahrt Mooskirchen > Kreisverkehr gerade drüber > L301 bis Hitzendorf (ca. 5 km)
von Westen und Osten: A2 Südautobahn > Abfahrt Mooskirchen > Kreisverkehr gerade drüber > L301 bis Hitzendorf (ca. 5 km)

Mit dem Bus von Graz:
Verbundlinie 710 Graz-Hitzendorf-Stallhofen-Voitsberg-Köflach
Verbundlinie 711, Graz-Attendorf-Hitzendorf

Kontakt
Bäckerei - Cafe Kogler
Sonja & Werner Kogler
Hitzendorf 608151 HitzendorfGraz und Region Graz Steiermark
+43 3137 2266
+43 664 5419082
+43 3137 2266 3