Dorfkäserei Pötzelsberger - Adnet, Tennengau, Salzburg

Dorfkäserei Pötzelsberger - Adnet - Tennengau
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Eine Familie mit Tradition und Käse als Leidenschaft

Die Dorfkäserei Pötzelsberger befindet sich im Ort Adnet, im salzburgerischen Tennengau. Es sind die alten Familienrezepte und die g´schmackige BIO-Heumilch von heimischen Bauern, die unseren Käse so unvergleichlich wertvoll machen. Das Geheimnis des Geschmacks liegt in der langen Tradition der Familie Pötzelsberger, die Verbundenheit zur Natur mit viel Liebe zum Detail sowie bewährten Arbeitsweisen zu verbinden.

Bereits in der 4. Generation wird der Familienbetrieb geführt, das steht für die hohe Qualität unserer Produkte. Schon seit 1886 stellen wir köstlichen Käse aus naturbelassener Heumilch her - die Kühe werden das ganze Jahr über mit frischem Gras, Heu und Wiesenkräutern gefüttert - das macht die Milch so einzigartig im Geschmack und unglaublich beliebt.

Pötzelsberger´s Kaslad´n:

In unserem traditionellen Kaslad´n verwöhnen wir die Kunden nicht nur mit erlesenen Käsesorten, sondern auch mit allem was ein regionales Feinschmeckerherz begehrt. Zum vielfältigen Käsesortiment bieten wir Ihnen ausgewählte "Schmankerl", wie Sauerrahmbutter vom Fass, verschiedene Topfenaufstriche, Frischkäse, Leberknödel, Kaspressknödel, Grammelschmalz, Verhackerts, Haussulze, Würste, Speck, Leberkäse sowie allerlei herzhaftes für den Grill.

Natürlich ist alles nachhaltig hergestellt aus der eigenen Käserei oder den landwirtschaftlichen Betrieben der Region. Die Auswahl ist groß und reicht von BIO-Gemüse, Eier und Bauernbrot über Honig, Getreide, diverse Öle, BIO-Schokoladen bis hin zu Keksen, Kräutertees, Gewürzen, Spitzenweinen aus ganz Österreich und vielem mehr!

Unsere BIO-Heumilch:

Unsere Adneter Bauern liefern täglich ihre Frischmilch auf direktem Weg in die Dorfkäserei, wo sie sofort verarbeitet wird. Durch die jahrelange Zusammenarbeit ist die gegenseitige Wertschätzung stetig gewachsen und die Beziehung zu einer familiären geworden.

Für die, aufgrund ihres Geschmacks, besonders beliebte Heumilch werden die Kühe das ganze Jahr über mit frischem Gras, Heu und Wiesenkräutern gefüttert. Das macht die Milch nicht nur unglaublich lecker, sondern auch gesund, denn Heumilch beinhaltet doppelt so viele Omega-3-Fettsäuren wie normale Milch.

Das Käse-Sortiment:

Wir bieten Ihnen eine unglaubliche Vielfalt an Käseprodukten an (auch im Online-Shop erhältlich). Von BIO-Bergkas über BIO-Magerkas und BIO-Heublumenkas bis hin zu BIO-Kaswürfel, BIO-Pizzakas und BIO-Reibkas finden Sie bei uns ein unfassendes Sortiment. Alle unsere Käse sind in bester BIO-Qualität und werden mit viel Liebe zum Detail hergestellt.

Die Familie Pötzelsberger freut sich auf Ihren Besuch in Adnet!

Öffnungszeiten & Preise

Kaslad´n:

  • MO geschlossen!
  • DI & DO von 08.00 - 12.00 Uhr.
  • MI von 08.00 - 12.00 Uhr und von 15.00 - 18.00 Uhr.
  • FR von 08.00 - 18.00 Uhr.
  • SA von 07.00 - 11.00 Uhr.
  • SO ist RUHETAG!

Weitere Information erhalten Sie gerne von uns per Mail oder telefonisch! Preise vor Ort und im Online-Shop!

Anreise

Mit dem Auto:

Von Wien kommend:

  • Folgen Sie der Autobahn A1 bis zur Abfahrt "Thalgau", dann weiter auf der Henndorfer Landesstraße bis zur B158 und auf dieser sowie der Wiestal Landesstraße nach Adnet fahren.

Von Salzburg kommend:

  • Nehmen Sie die Autobahnen A1 und A10 bis zur Ausfahrt "Hallein", dann weiter auf der Wiestal Landesstraße bis Adnet fahren.

Mit der Bahn:

Der nächstgelegene Bahnhof ist Hallein.

Kontakt
Dorfkäserei Pötzelsberger
Familie Pötzelsberger
Waidach 275421 AdnetTennengau Salzburg
+43 6245 83228
Wetter